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無着色昆布漬辛子めんたい 500g

無着色昆布漬辛子めんたい 500g

¥4,860 税込
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材料を層にして丹念に漬け込んでいく漬け込み方法と、昆布の旨味を材料にしみ込ませること。その漬物貯蔵製法を活かして、より美味しいめんたいこができないものか?その発想から生まれたのが、この昆布漬辛子めんたいです。
厳しい目でひとつひとつ吟味し、選別したたらこを昆布で漬けこむ…。
昆布の旨味をしっかりしみ込ませたたらこは、ひと口頬ばればプチプチとはじけ、食感とそのコクをお楽しみいただけます。

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